整洁明亮的全封闭生产车间，高大的不锈钢生产设备，电脑屏幕前认真操作的工人……这是记者9月27日在太原经济技术开发区蒙牛乳业(太原)有限公司看到的情景。

　　9月16日，国家从22家乳制品企业的婴幼儿奶粉中检出三聚氰胺的消息公布以后，按照蒙牛集团的指示，蒙牛太原公司立即行动：为了保证市场产品合格率达到100%，公司从原料、原奶的接收、生产过程的控制、产品出厂检验、定期送检等方面进行了严格的规范。对与公司签订牛奶购销合同的74家奶站，采取了“三盯”管理——盯奶牛，现场监控原奶采集；盯奶站，一站一人，全天监控原奶储运；盯奶车，一车一人，配打铅封保障全程封闭。同时，蒙牛太原公司从日本购买了酶标仪等三聚氰胺专业检测设备，确保入仓牛奶的安全。

　　为了确保奶农的利益，蒙牛太原公司本着大企业承担大责任的态度，公开承诺“与蒙牛签订正式《牛奶购销协议》的奶站，其所属奶户所挤的牛奶只要符合企业原奶收购标准的全部收购，”最大限度地保障与蒙牛太原公司合作的奶站不倒奶。（记者李兵）